Het bedrijf is een samenvoeging van twee bedrijven nl. vd burg en vd geest welke samen al meer dan 100 jaar ervaring in huis hebben wat betreft het verwerken van vers gevogelte en wild en de inkoop van delicatessen uit vele landen.
Het meeste wild wordt bij ons door jagers aangeleverd en in eigen bedrijf verwerkt,of onder eigen controle bij derden uitbesteed.
Dit is volgens ons de enige manier om een kwalitatief hoogwaardig stuk gevogelte of wild aan onze klanten aan te bieden.
Wij kunnen een zeer breed assortiment voeren omdat wij niet alleen aan partikulieren , maar ook aan de horeca leveren, dit zorgt er ook voor dat wij veel aparte produkten bijna altijd op voorraad hebben.
Als er al iets niet voorradig is, of als er vraag is naar andere producten dan kunnen wij dit meestal snel leveren met medewerking van onze toeleveranciers onder voorbehoud van de openstelling van de jacht op bepaalde wildsoorten, maar het is dan altijd nog diepvries verkrijgbaar.
Uiteraard voldoet ons bedrijf aan de strenge eisen wat higiene betreft,zoals haccp en geconditioneerd transport. |